Türkiye'nin ilk ISO belgeli okul kantini Karşıyaka'da

Karşıyaka Gazi Anadolu Lisesi yemekhane ve kantini NAVİGA VE TÜRKAK Gıda Güvenliği tarafından verilen ISO 22000-2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi Sertifikalarını alarak Türkiye’de bir ilke imza attı.

Sertifika teslim töreninde Karşıyaka Kaymakamı Sadettin Yücel, İlçe Milli Eğitim Müdürü Mustafa İslamoğlu ve kantin işletmecisi Hüseyin Gazi Ağca birer konuşma yaptı.

Karşıyaka Kaymakamı Sadettin Yücel, Bu milletin evlatlarının bizim çocuklarımız olduğu gerçeğini unutmayalım sözü ile başlayan konuşmasında “Türkiye’nin, İzmir’in göz bebeği Karşıyaka’da bir okulun yemekhane ve kantinine bu belgenin alınması sevindirici. Kantinlerde, yemekhanelerde çocuklarımıza verilen gıdaların güvenilir olması çok önem arz etmektedir. Geleceğimizi emanet edeceğimiz çocuklarımızın sağlıklı beslenmeleri için çalışan, katkı koyan herkese teşekkür ederim.”

İlçe Milli Eğitim Müdürü Mustafa İslamoğlu yaptığı konuşmada şunları söyledi. “Amacımız çocuklarımıza sağlıklı gıdalar sunmaktır. Bu amaçla Türkiye de bir ilki Karşıyaka’da gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Okullarda çocukların beslenmeleri konusunda hizmet veren kantin ve yemekhanelerin kullanımı, hizmet kalitesinin artırılması, satışa sunulan yiyecek ve içeceklerin çocukların gelişmelerine etkileri ve sağlığa uygunluğu yönünde gerekli çaba ve gayretin gösterilmesini sağlamak önceliğimiz olmalıdır.”

67 bin devlet okulu içerisinde ilk

Yemekhane ve kantin işletmecisi Hüseyin Gazi Ağca ise şunları söyledi. ”Yaklaşık 3 yıl önce başlattığımız bu süreci tamamlamış bulunmaktayız. Yapmış olduğumuz çalışmalar, hep ilkleri gerçekleştiren Karşıyaka/İzmir olarak , İzmir kantinciler esnaf odası nezdinde başlattığımız bu süreçte son noktayı bulduk. Okul içerisindeki yapmış olduğumuz çalışma, projelerimiz yaklaşık 3 yıl ve 1500 üzerinde dökümantasyonla sonuçlandı. Hammadde girişinde öğrenci ve öğretmenin tüketimine kadar geçen sürecin hepsini prosedürler halinde yaptık, uyguladık ve belge için müracaatımızı yaptık. Geçen hafta itibariyle de belgemizi aldık. Aldığımız belge Türkiye’de bir ilki gerçekleştirdiğimiz belgedir. Türkiye’deki yaklaşık 67 bin devlet okulu içerisinde bu belgeyi alan ilk kantin ve yemekhane işletmecisiyiz. Bu da bize ayrı bir sorumluluk, ayrı bir güvence veriyor.”

Sertifika teslim törenine, Karşıyaka Kaymakamı Sadettin Yücel, İlçe Milli Eğitim Müdürü Mustafa İslamoğlu, Sağlık Müdürü Dr. Yıldıray Çığırgil, İlçe Tarım Müdürü İsmail Emekli, Okul Müdürü Ata Türkeli, Suzan Divrik Meslek Lisesi Müdürü Ayhan Kuran ve kantin işletmecisi Hüseyin Gazi Ağca katıldı.

Haber ve Fotoğraf: Remzi Gümüştaş / Karşıyaka Haber