Karşıyaka Ekmek Sanayi (Kareksan) Satıldı...
İzmir'in en büyük ekmek fabrikalarından olan Karşıyaka Ekmek Sanayi (Kareksan) İstanbullu kamyon firmasına satıldı.
Karşıyaka Yeni Girne Bulvarı'nda bulunan 143 ortaklı Kareksan'ı İstanbul'da otomotiv sektöründe faaliyet gösteren Öztatlı Grubu satın aldı. Medical Park'ın hemen arkasında çok değerli bir yerde bulunan Kareksan'a İzmir'in önde gelen inşaat firmaları da talip olmuştu. Kareksan 1976 yılında ekmek sektöründe faaliyet gösteren 13 kişi tarafından kuruldu. 143 ortak hisseye ulaştı. Bütün fırın ve diğer işleme ekipmanları en büyük tünel tipi fırın üreticisi olan Alman Werner & Pfleiderer firmasından satın alınarak 1980 yılında montaja başlandı. 3 bin metrekare kapalı alan olmak üzere 6 bin 400 metrekareye kurulan fabrikada 1987 yılına kadar iki bantla ekmek üretildi. Yeni yatırımlarla günlük kapasite 250 bin ekmeğe çıkarıldı. Kareksan ortakları ekmekte çeşitlendirme kapsamında ambalajlı ve dilimli olarak tost ekmeği, tuzsuz tost ekmeği, light ekmek, kepekli tost ekmeği, çavdar ekmeği üretip market ve hipermarketlere sattı. Bünyesine galeta makinesini dahil eden fabrika, ekmeğin yanı sıra pastacılık ürünlerine de girdi. Kareksan'ın hisselerini devralan Öztatlı Grubu'nun ilk defa gıda sektörüne girmiş oldu.