Bu merkezde eğitimli aşçılar yetişiyor…

Karşıyaka Halk Eğitim Merkezi’nde açılan istihdama yönelik Aşçılık Kurslarının 2. Dönem Eğitimlerini yerinde inceleyen Karşıyaka Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ebru Yücel Aşçı Çırağı olarak Eğitimlerine başlayan kursiyerlerimizhijyen, sanitasyon, menü oluşturma, pişirme teknikleri ve bu tekniklerin pekişmesi amacıyla yaptıkları yemek-tatlı uygulamaları öğrendiklerini belirterek, “kursiyerlerimiz yılsonunda belge almaya hak kazanıyorlar.Elde ettikleri bu belgeleri geliştirmeleri halinde Kalfalık-Ustalık’akadar uzanan yolda, daha sonra kendi işletmelerini açıp sektörde Eğitimli Aşçılar olarak yerlerini alıyorlar” dedi. Müdür Yücel,  Halk Eğitim Merkezinde istihdam ve hobi amaçlı birçok branştan açılan kurslara olduğu gibi aşçılık kurslarına ilgi duyan Karşıyakalıları beklediklerini de vurguladı.

Haber ve Fotoğraflar: Yılmaz DURMAZ